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Sanjo celebra a uva em São Joaquim

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Por MCK Cultura da Informação

A vinícola Sanjo participa da 1a Vindima, evento que acontece entre os dias 11 e 13 de abril em São Joaquim na Serra Catarinense e marca a celebração pela colheita da safra de uvas na região.
A vindima é uma tradição já estabelecida em outras regiões vinícolas espalhadas pelo mundo. Organizada pela Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude – Acavitis, a Vindima visa consolidar a importância social e econômica da uva para a região, alcançada pela crescente valorização dos vinhos de altitude da Serra Catarinense na última década.

 

A Acavitis reúne atualmente 18 vinícolas com mais de 300 hectares de área plantada e aproximadamente 1,3 milhões de toneladas de uva cultivadas a mais de 1200 metros de altitude, com destaque para as variedades cabernet sauvignon, merlot, sauvignon blanc e chardonnay – que deram origem a rótulos premiados internacionalmente, como o vinho Núbio Sauvignon Blanc da Sanjo.

 

Realizada no Centro de Eventos de São Joaquim, com a presença do Governador Raimundo Colombo na cerimônia de abertura, a Vindima irá ressaltar a qualidade das uvas e dos vinhos finos de altitude de Santa Catarina, que estabeleceram a região como a segunda maior produtora de vinhos do Brasil, atrás apenas do Rio Grande do Sul.

 

A programação da Vindima inclui uma série de atrações culturais e gastronômicas ligadas à uva e ao vinho, como um ciclo de degustações por vinícolas da região, palestra sobre enoturismo, degustação de vinhos, almoço típico italiano, colheita, piquenique e apresentações culturais.

 

As visitas e degustações na vinícola Sanjo acontecerão no sábado (dia 12 de abril) às 16 horas e os interessados podem fazer o agendamento pelo fone (49) 3233-3161.

Fundada em 1993, a Sanjo Cooperativa Agrícola de São Joaquim (SC) é uma das cinco maiores produtoras de maçãs do Brasil. A partir de 2002, a empresa passou a investir na produção de vinhos finos de altitude, utilizando-se dos mesmos processos de qualidade e tecnologia que integram os valores essenciais de sua fruticultura.

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