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Sauvignon Blanc da Villa Francioni na lista dos melhores do ano de 2016

A seleção realizada pelo jornalista Jorge Lucki, novamente coloca a Villa Francioni em lugar de destaque. 

O rótulo VF Sauvignon Blanc 2015, produzido pela vinícola catarinense Villa Francioni, está na lista entre os melhores vinhos do Novo Mundo de 2016, assinada pelo especialista em vinhos e colunista do jornal Valor Econômico, Jorge Lucki. O vinho foi elaborado pelo enólogo Orgalindo Bettú, que é responsável pela produção das três linhas de produtos da vinícola ( VF, Joaquim e Aparados), desde o lançamento dos primeiros rótulos em 2005. Confira a ficha técnica do rótulo classificado na seleta lista, entre os Destaques do Ano.

Mais informações: www.villafrancioni.com.br

VF SAUVIGNON BLANC 2015

  • Variedade: Sauvignon Blanc
  • Teor Alcoólico: 13 %
  • Cor: Amarelo palha com tons esverdeados, límpido e brilhante.
  • Aroma: Muita fruta e flor presente, destacando-se a maça verde e o abacaxi, com notas de flores brancas, mescladas com um leve cítrico de limão siciliano. Aroma intenso, muito complexo e extremamente agradável.
  • Paladar: Um vinho com ótimo volume de boca. A acidez cítrica é bastante viva e equilibrada, trazendo muito frescor ao vinho. Persistência agradabilíssima.
  • Notas de Produção: parreirais próprios conduzidos em espaldeira com produtividade de 4 toneladas por hectare. Raleio de cachos, colheita manual, prensagem direta, debourbage e fermentação em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura.
  • Guarda: 3 a 5 anos.
  • Harmonização: Sua acidez combina muito bem com frutos do mar, sashimi, ou mesmo culinária Tailandesa.
  • Temperatura de Serviço: 8 a 10º C

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