Receitas da Tati – A Nutricionista Tatiane Flores ensina como preparar uma pizza para que não deseja ganhar peso para o Carnaval

A pizza por muito tempo foi considerada a vilã das dietas!
Mas, com os ingredientes certos ela pode sim, ser consumida por quem quer perder peso, e fica muito saborosa, hein!

A pizza de couve-flor, por exemplo, não leva farinha em sua massa, e podemos escolher um recheio que não deixe a iguaria muito calórica também.

Olha essa dica!

Ingredientes da massa
– couve-flor – 1 xícara
– sal e orégano a gosto
– alho – 1 dente
– queijo muçarela – 1 xícara
– 1 ovo

Ingredientes do recheio
– muçarela de búfala a gosto
– tomate em rodelas
– manjericão a gosto
– molho de tomate – 3 colheres de sopa

Preparo

Rale ou triture a couve-flor ralada e leve ao microondas por dois minutos para cozinhar.

Em uma vasilha misture a couve, o queijo e o ovo e misture até formar uma massa.

Coloque os temperos e depois coloque a massa em uma assadeira de pizza untada.

Leve ao forno até que a massa doure.
Depois, retire e coloque os ingredientes do recheio.

Leve novamente ao forno e asse até derreter ou dourar.

 

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