A alimentação escolar da rede municipal de ensino de São Joaquim tem desempenhado um papel fundamental na promoção da saúde, da aprendizagem e da segurança alimentar dos estudantes. Atualmente, são servidas, em média, 4.976 refeições diariamente, garantindo uma alimentação equilibrada e de qualidade aos alunos atendidos pelo município.
Além de oferecer refeições nutricionalmente adequadas, o programa também fortalece a economia local. Do total dos recursos destinados à aquisição de alimentos, 40,87% são investidos na Agricultura Familiar, percentual superior ao mínimo de 30% estabelecido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A iniciativa valoriza os produtores rurais de São Joaquim e contribui para que alimentos frescos e de qualidade cheguem às escolas.
Outro destaque é o acompanhamento nutricional permanente realizado pela equipe técnica da Secretaria Municipal de Educação.
O trabalho inclui a elaboração dos cardápios, orientação às equipes de cozinha e o monitoramento da qualidade dos alimentos oferecidos aos estudantes, assegurando refeições balanceadas e adequadas às necessidades nutricionais de cada faixa etária.
Para garantir ainda mais eficiência na logística, o município investiu em novos veículos para o transporte da merenda escolar, proporcionando maior agilidade e segurança na distribuição dos alimentos às unidades de ensino.
A estrutura também foi ampliada com a implantação do novo Departamento de Distribuição da Merenda Escolar e Almoxarifado, espaço que proporciona melhores condições para o armazenamento, organização e distribuição dos gêneros alimentícios, contribuindo para a qualidade do serviço prestado às escolas da rede municipal.
Os investimentos reforçam o compromisso da Administração Municipal em oferecer uma alimentação escolar de excelência, valorizando a produção local, promovendo hábitos alimentares saudáveis e garantindo que milhares de estudantes tenham acesso diariamente a refeições nutritivas e de qualidade.
Com informações: Assessoria de Comunicação – Educação
