Tradicional conserva de figo da Pousada Vista Alegre é o ponto de partida para fortalecer a identidade cultural do município
Bom Jardim da Serra deu mais um passo importante na valorização da sua cultura local com a entrega do projeto aprovado pela Lei Paulo Gustavo. A iniciativa foi conduzida pela produtora Camila Demaman, que trouxe à tona a receita de uma tradicional conserva de figo, um prato que, há três gerações, faz parte da história de sua família. Agora, essa iguaria caseira foi transformada em um vídeo cultural que une sabor, tradição e memórias afetivas.
O projeto traz uma conexão profunda entre a gastronomia e a história familiar. Os figos utilizados na receita são cultivados no próprio quintal da Pousada Vista Alegre, administrada pela família Demaman. Para os turistas que visitam o local, além de desfrutar da beleza natural da Serra Catarinense, a experiência se torna ainda mais rica ao poderem degustar a conserva de figo, um prato que simboliza a preservação de saberes antigos e o carinho com as tradições.
Veja o Vídeo:
Criada com o intuito de apoiar o setor cultural brasileiro, especialmente os produtores independentes, artistas e fazedores de cultura afetados pela pandemia, a Lei Paulo Gustavo destina recursos federais para projetos artísticos e culturais que contribuam para a produção audiovisual e o fortalecimento das identidades culturais dos municípios. Este projeto de Bom Jardim da Serra é um exemplo claro de como a lei tem incentivado a valorização da cultura local e a perpetuação de histórias que atravessam gerações.
“Como diretor de Cultura, acredito que essas iniciativas são fundamentais para a preservação das memórias familiares e da história de nossa cidade. Cada projeto aprovado representa um pedaço da nossa identidade, sendo valorizado e eternizado. O trabalho da Camila é um exemplo de como a cultura pode se manifestar nas coisas simples, como uma receita de família, e ainda assim carregar um profundo significado afetivo e histórico”, afirmou Benito Sbruzzi, diretor de Cultura de Bom Jardim da Serra.
O projeto de Camila Demaman, ao transformar uma receita de família em um conteúdo audiovisual, reforça a importância da preservação da identidade cultural no cotidiano. A produção, que já está disponível como vídeo cultural, serve não apenas para valorizar a culinária local, mas também para mostrar como os pequenos gestos podem carregar uma grande carga cultural e emocional.
Além disso, o município de Bom Jardim da Serra agora aguarda a entrega de outros projetos aprovados pela Lei Paulo Gustavo, que prometem seguir fortalecendo a cena cultural local e dando visibilidade a outros talentos da cidade. O apoio à produção artística e cultural é uma maneira de garantir que as tradições e histórias da cidade continuem sendo celebradas e compartilhadas com o mundo.
Com iniciativas como essa, Bom Jardim da Serra segue se consolidando como um destino turístico que não só encanta pela sua natureza, mas também pelo seu compromisso com a cultura e com as tradições que fazem parte da sua identidade.
