A Villa Francioni, vinícola pioneira na produção de vinhos de altitude em São Joaquim (SC), conquistou medalha de ouro na 14ª edição do Concurso do Espumante Brasileiro, que ocorreu em Bento Gonçalves (RS).
Organizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), o concurso é considerado um dos maiores do país voltado aos espumantes. Realizado a cada dois anos, reúne centenas de vinícolas, avaliadas por um júri especializado formado por enólogos e sommeliers de renome internacional. A edição deste ano foi a maior já realizada e avaliou 520 amostras de 102 vinícolas de seis estados brasileiros.
Sobre o rótulo vencedor
O rótulo premiado foi o Espumante Branco Nature, elaborado 100% com uvas Chardonnay pelo método tradicional. Com 24 meses de contato com as leveduras, possui um toque especial da panificação e apresenta um perfil sensorial sofisticado e elegante.
De acidez marcante e produzido em lotes limitados (com no máximo duas mil garrafas), o espumante é uma escolha ideal para harmonizar com crustáceos, peixes e queijos leves.
“É uma grande satisfação receber esse reconhecimento em um concurso como esse, justamente em um momento em que o espumante brasileiro vem se consolidando no mercado nacional como sinônimo de qualidade”, afirma o enólogo da Villa Francioni, Nei Rasera.
Fotos: Divulgação VF
