O mercado da maçã esteve aquecido nesta semana (02 a 06/12). De acordo com classificadores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, pode-se notar um aumento na procura pela maioria dos calibres e variedades, devido ao início de mês. Similar aos às últimas semanas, os baixos estoques nacionais – resultantes da quebra de safra do começo do ano – têm garantido uma boa movimentação e alavancado os preços.
Com isso, a fuji 110 Cat 1 fechou esta semana com média de R$ 156,44/cx de 18 kg nas regiões classificadoras, aumento de 3% em relação à anterior. A previsão é que os preços se mantenham ou tenham uma leve alta até o final do ano em virtude dos estoques cada vez menores. Cabe destacar a concorrência com as maçãs importadas e as frutas de caroço (pêssego, ameixas e nectarinas), que entram com força no mercado neste mês.
Fonte: Cepea/Hortifruti
