A Vinícola Leone Di Venezia, em São Joaquim, recebeu neste último sábado (27) uma organização internacional que participam 3º Congresso Mundial de História Ambiental – 2019, que foi realizado em Florianópolis, Brasil, no campus da Universidade Federal de Santa Catarina, de 22 a 26 de julho de 2019.
O Congresso Mundial de História Ambiental é a principal atividade do ICEHO (International Consortium of Environmental History Organizations) que é realizado a cada a cada 5 anos em diferentes cidades do mundo.
As edições anteriores ocorreram em Copenhague (Dinamarca, 2009) e Guimarães (Portugual, 2014) e consolidaram o Congresso Mundial de História Ambiental como uma oportunidade única para acadêmicos de diferentes disciplinas situarem a história ambiental em uma perspectiva planetária.
A Leone Di Venezia, tendo como anfitriões o casal Saul Bianco e Alcinita Bianco deixou os estrangeiros maravilhados com a qualidade enogastronômica da vinícola, principalmente no surpreendente Vinho Laranja, o renomado “Oro Vecchio“.
A Staff da Leoni também efetuou um trabalho marcante atendendo os visitantes norte americanos, colombianos, irlandeses, neo-zelandeses, austríacos e canadenses. Foi um evento de grande satisfação e que assinalou a história de São Joaquim e da Leone Di Venezia ao receber uma organização de um Congresso Mundial.
“A maioria dos participantes estudam a paisagem e a integração dos vinhedos, no contexto histórico. Ficaram impressionados da forma como conduzimos nossos parreirais, em áreas pequenas, relativamente planas, além das Florestas de araucárias e pastagens preservadas, interferindo o mínimo no meio ambiente. Ao contrário de alguns de seus países de origem. Elogiaram muito também a cultura da maçã, pelos mesmos motivos.” Destacou anfitrião Leone Di venezia, o Sr. Saul Bianco.
historiadora americana Michelli Mart
-“Sou uma historiadora americana e, particularmente, eu adorei este espaço aqui, essa vinícola é maravilhosa, a gastronomia aqui, então nem se fala, adorei os pratos que foram servidos e também os vinhos de altitude. Confesso que foi a primeira vez que eu tomei um vinho laranja (o Oro Vecchio) e gostei tanto que já comprei uma garrafa para levar de presente para o meu marido no Estados Unidos- I LOVED ORANGE WINE (Eu amei o vinho laranja)” Destacou a Historiadora Michelli Mart
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