A Coopermuse, Cooperativa da Mulher Serrana, relançou recentemente (nos tempos modernos) um produto que remonta os primórdios do tropeirismo o “CARONA” um chá instantâneo de Maçã que serve também saborear tirando deliciosas lascas.
Resgate Histórico
Nos tempos dos tropeiros, as pessoas tinham que aproveitar ao máximo as maçãs, sem nenhum desperdício.
E uma das maneiras de manter este proveito dos frutos era desta forma: Se ralava a maçã e a deixava secar ao sol. Depois de seca se amassava, cortava tiras, a as enrolava par depois ser usada como chá ou apenas tirando lascas para saboreá-las.
Leve e fácil de carregar nos cargueiros e de grande durabilidade.
O “Carona” como chamavam os antigos, se tornou indispensável nas longas viagens e tropeadas.
Modo de Preparo do CARONA
Chá instantâneo de maçã
Modo de fazer:
Em uma xícara, colocar um pedaço pequeno do chá (como preferir mais ou menos forte) e acrescentar água fervendo, para melhor dissolvê-la.
Se preferir poderá colocar, também, especiarias a gosto. exemplo: cravo, canela ou gengibre e servir delicadamente.
O Carona está sendo vendido no Souvenirs da Serra, na rua Manoel Joaquim Pinto no centro de São Joaquim ou pelo fone/whats: (49) 9 9173.3840
