A estação mais colorida do ano chegou e a partir de agora os vinhedos iniciam o período de brotação – crescimento vegetativo e floração.
Segundo Nei Rasera, enólogo da vinícola Villa Francioni, localizada em São Joaquim, o processo de poda é importante para renovação de galhos, eliminando material vegetativo improdutivo e favorecendo novos ramos brotarem e resultarem em um novo ciclo produtivo, impulsionado pela elevação de temperatura, o que permite oficialmente que a safra 2022/2023 se inicie.
Por Paulo Scarduelli
