O novo deck da vinícola Thera, um espaço para eventos que contempla gastronomia e vinho imerso em meio a natureza do local, foi inaugurado na última sexta-feira com um almoço para a Confraria Feminina do Champanhe de Florianópolis. Uma grande mesa montada de frente para um lago, decorada com troncos, flores e frutas colhidas ali mesmo na vinícola, compôs o cenário para o almoço. O chef Fernando Giusti do Thera Wine Bar by Dijon preparou o menu, com cogumelos, camarão pistola e polvo. O cardápio foi harmonizado com os vinhos rosé, chardonnay, sauvignon blanc, tinto e espumantes da Thera, um blanc de blancs safra 2015.
Telefone para reservas: 48 999810180
Por Mônica Corrêa
