Santa Catarina é um estado pequeno em extensão territorial, ocupa a 20ª posição entre os estados brasileiros nesse quesito. No entanto, quando o assunto é produção de alimentos, a realidade é bem diferente: o estado se destaca como o oitavo maior produtor do país. Parte desse sucesso se deve ao trabalho silencioso, mas essencial, do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), que atua nos bastidores da agropecuária catarinense, organizando dados e transformando informação em estratégia.
A Epagri/Cepa são os olhos atentos que monitoram cada safra, cada rebanho, cada peixe que se desenvolve no estado catarinense. Essas estratégias contribuem diretamente em alimentos frescos e de qualidade na mesa dos catarinenses, com maior estabilidade de preços. Através da produção de informações claras e confiáveis, a Epagri/Cepa promove transparência, incentiva a inovação e contribui para a modernização do agro catarinense. Os dados que circulam nas plataformas da unidade, como o Observatório Agro Catarinense e o Info Agro, estão ao alcance de todos, desde o agricultor na lavoura até o estudante da cidade, facilitando o acesso à informação e possibilitando usá-la para a criação de decisões estratégicas.
Dilvan Luiz Ferrari, gerente do Centro, explica que a atuação do Cepa vai além do acompanhamento de indicadores como produção, preços, exportações e custo de produção. “Trabalhamos com foco no desenvolvimento sustentável do meio rural. A informação que geramos não é apenas técnica, ela ajuda a construir uma agricultura mais eficiente, equilibrada e conectada com os desafios econômicos, sociais e ambientais de Santa Catarina”, completa.
Ferrari ressalta que o centro tem papel estratégico no planejamento do agronegócio catarinense, fornecendo dados confiáveis que orientam desde políticas públicas até decisões no campo. “Nosso trabalho é transformar dados em conhecimento acessível e útil para gestores, produtores, técnicos, pesquisadores e estudantes”, destaca.
Ao transformar estatísticas em soluções, a Epagri/Cepa fortalece um setor agropecuário e pesqueiro mais produtivo, sustentável e resiliente. Os reflexos desse trabalho chegam a cada cidadão catarinense, seja na segurança alimentar, na estabilidade econômica ou na preservação dos recursos naturais.
Informações que transformam o agro catarinense
Criado em 1975 como Comissão Estadual de Planejamento Agrícola (Cepa/SC), o Centro nasceu com a missão de organizar diretrizes e ações para a política agrícola de Santa Catarina. A trajetória institucional também revela mudanças importantes. Nos primeiros anos, os recursos para manutenção vinham majoritariamente do Ministério da Agricultura (65%) e do Governo do Estado (35%). Em 1982, o Cepa passou a funcionar como sociedade civil de direito privado, financiada exclusivamente pelo governo catarinense por meio da Secretaria de Estado da Agricultura.

Os dados que circulam nas plataformas da unidade estão ao alcance de todos, desde o agricultor na lavoura até o estudante da cidade
Em 2005, a unidade foi incorporada à estrutura da Epagri, mantendo suas atribuições e fortalecendo ainda mais sua atuação junto ao setor agropecuário. Ao longo dos anos, a Epagri/Cepa se tornou muito mais do que um centro de estatísticas: é um aliado estratégico de quem trabalha e vive do agronegócio em Santa Catarina. Atualmente, a unidade é referência na produção e difusão de informações estratégicas para o setor agropecuário.
Tecnologia e informação a serviço do agro
Com o objetivo de democratizar o conhecimento e fortalecer a tomada de decisão no campo, a Epagri/Cepa publica mensalmente o Boletim Agropecuário de Santa Catarina. A publicação reúne dados atualizados sobre produção, preços, clima e comercialização dos principais produtos agropecuários do estado.
Além do boletim mensal, o Centro também divulga anualmente dois importantes estudos: o Desempenho da Agropecuária e do Agronegócio e a Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina. Enquanto o primeiro traz um panorama conjuntural, com destaque para exportações, tendências e impactos do mercado, a Síntese oferece uma análise mais aprofundada dos indicadores produtivos, econômicos e ambientais, além de um balanço completo das principais culturas e cadeias produtivas.

Com plataformas digitais a Epagri/Cepa democratiza o acesso à informação
Para ampliar ainda mais o acesso a essas informações, o Cepa investe em plataformas digitais que colocam dados estratégicos do agro catarinense ao alcance de todos. O Observatório Agro Catarinense é um ambiente virtual interativo que organiza séries históricas, indicadores socioeconômicos, mapas e análises estruturadas, reunidas em painéis temáticos. Cada painel permite compreender, com profundidade e clareza, o cenário do campo, o comportamento do mercado e a realidade das famílias agricultoras.
Além das publicações e plataformas digitais, a Epagri/Cepa também investe em soluções tecnológicas voltadas diretamente ao produtor rural. Outra ferramenta importante é o Info Agro, sistema voltado à disseminação de dados atualizados sobre a produção agropecuária, com foco em objetividade, precisão e usabilidade para profissionais da área.

O Observatório Agro Catarinense é um ambiente virtual que permite compreender o cenário do campo, o comportamento do mercado e a realidade das famílias agricultoras
Além disso, o Cepa desenvolveu dois aplicativos, o Di@rio de Campo e o Monitoramento de Perdas na Agricultura, criados para tornar a gestão no campo mais eficiente e estratégica. O Di@rio de Campo permite que o agricultor registre e organize suas atividades diárias de forma prática, contribuindo para o controle da produção, e a tomada de decisões técnicas e econômicas com base em dados reais. Já o Monitoramento de Perdas na Agricultura é uma ferramenta de apoio em situações de adversidades climáticas, auxiliando na identificação de prejuízos econômicos nos estabelecimentos agropecuários, e na elaboração de diagnósticos rápidos para orientar ações emergenciais.
Com esse conjunto de publicações, sistemas e tecnologias, a Epagri/Cepa reafirma sua missão de transformar dados em conhecimento estratégico, fortalecendo o agronegócio catarinense com transparência, precisão e inovação.
Por: Cristiele Deckert, jornalista bolsista Fapesc Epagri/Cepa
Isabela Schwengber, assessora de Comunicação da Epagri






